Đặc điểm cây cà phê Việt Nam

Cây cà phê là cây công nghiệp lâu năm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân các tỉnh thành Tây nguyên. Cây cà phê có 3 loại chính là cà phê chè, cà phê vối và cà phê mít. Mỗi loại đều cần có điều kiện sinh thái khác nhau để có…

Liệu cà phê trộn với đậu nành có độc hại không ?

Những thông tin trái chiều về cà phê trộn gần đây đã ít nhiều gây ra không ít hoang mang cho sức khỏe. ‘Người Việt chưa thực sự biết uống cà phê’ 8 loại hạt cà phê ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất thế giới Xu hướng cà phê của thì tương lai?…

Xu hướng cà phê của thì tương lai?

Hàng loạt các thương hiệu cà phê nổi tiếng trên thế giới đang chuyển mình, hứa hẹn có nhiều thay đổi thú vị cho toàn ngành cà phê. 9 Bước cần phải biết khi bạn mở quán cà phê quy mô nhỏ 9 điều bạn cần chú ý khi mở quán cà phê Bí quyết…

Cách nhận biết cà phê rang Arabica và Robusta

Cà phê Arabica và Robusta đại diện cho hai loại cà phê (một loài thứ ba, liberica, được trồng ở Philipin nhưng hiếm khi xuất khẩu) chiếm gần như toàn bộ nền công nghiệp cà phê quốc tế. So với cà phê Robusta, để phân biệt cà phê rang Arabica, người ta thường nói đến…

‘Người Việt chưa thực sự biết uống cà phê’

Thật tình mà nói, người Việt mình đa số uống cà phê theo phong trào. Nực cười hơn nữa đó lại là phong trào uống cà phê … kì quặc. Ông giáo bỏ nghề, mở công ty sản xuất 14 loại cà phê chất lượng Câu chuyện khởi nghiệp kinh doanh cà phê của các…

9 điều bạn cần chú ý khi mở quán cà phê

Hãy biến mình thành một cuốn từ điển sống về cà phê, tìm một nhân viên rang thật giỏi và chọn địa điểm mở hàng bằng cách đếm số xe và người đi qua nơi đó trong một khoảng thời gian nhất định. 6 Dấu hiệu cho thấy bạn nghiện cà phê Rang hạt cà…

6 Dấu hiệu cho thấy bạn nghiện cà phê

Đau đầu thường xuyên, dễ cáu gắt, mất ngủ, không tập trung nếu thiếu cà phê là những dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị nghiện loại đồ uống có caffein này. Bạn cảm thấy khó chịu, không thể trải qua một ngày hiệu quả mà thiếu cà phê? Theo chuyên gia dinh dưỡng Anvesha…

Tìm hiều về cà phê mít (Liberia) ?

Cà phê mít hay cà phê Liberia (tên khoa học: Coffea liberica, đồng nghĩa Coffea excelsa thuộc họ Thiến thảo) là một trong 3 loại chính của họ cà phê. Cà phê Arabica là gì ? 8 loại hạt cà phê ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất thế giới Cà phê hạt Moka…

Cà phê Arabica là gì ?

Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê Chè ưa sống ở vùng núi cao, có lá nhỏ cây thường để thấp giống cây chè. Arabica là loại cà phê hạt hơi dài, được trồng ở độ cao từ 1.000m – 1.500m so với mặt nước biển. Cây có tán lớn, màu xanh đậm,…